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20. August 2025, Mittwoch
Vegan World
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Bessere Wasserqualität: Hechte schwimmen wieder in der Seine
Gefährliche Grachten: Amsterdam plant Rettungstreppen für Katzen
Diese Almhütten bieten veganes Essen an!
Rezept: Aromatisch scharfe Suppe von junger Jackfrucht (Gaeng Kanon)
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MENSCHEN
„Alles passiert immer gleichzeitig.“
Kolumne: Das Fleischgedächtnis
Ehrenamt macht glücklich
Beauty pur: Sommerliche Tipps
Green Actors Lounge – grüne Revolution in der Filmbranche
LIFESTYLE
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Das gehört ins Bücherregal: Literatur zum Vegan-Start …
Pflanzenbetont, nachhaltig und individuell
Fitgreenmind: „Ich habe alle Rezepte selbst entwickelt – eine Mammutaufgabe!“
Fasten mit der Kraft des Wassers: Reinige deinen Körper und Geist
UMWELT
Blühendes Zuhause: Balkon-Gardening
Schutz der Ozeane: Wie gelingt er?
Ist Gemüse gut für Haustiere?
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Unser Klima, unsere Zukunft: Rainforest Alliance im Interview
GESUNDHEIT
Clean Eating: 12 Regeln, die du kennen solltest
5 gute Gründe mehr Gemüse zu essen
Entspannung: Atemübungen, um zur Ruhe zu kommen
Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren
Die Fitmacher
KOCHEN & GENIESSEN
Rezept: Lazy-Sleepover-Frühstück
Ribollita (Toskanische Brotsuppe)
Rezept: Nam-Tok-Salat von gegrilltem Gemüse und Avocadocreme
Rezept: Finocchi arrosto con fagioli bianchi (Gerösteter Fenchel auf weißen Bohnen)
6 spannende Pasta-Fakten
TIERSCHUTZ
Schutz der Ozeane: Wie gelingt er?
Ist Gemüse gut für Haustiere?
Land der Tiere im Interview
Dr. Melanie Joy im Interview
Japanische Gyoza zum Genießen
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Kurkuma
Kurkuma
Portugiesischer Klassiker: Pasteis de Nata
Veganes „Rührei“ aus Tofu
Daal Kofta: Linsenbällchen in Paprika-Curry-Sauce
Sweet-Sour Dal
Spanisches Kartoffelomelett
Frisch & ayurvedisch: Tempeh-Tikka
Indisch genießen: Tofu Keema
Zuckerfrei naschen: Süßkartoffelkuchen
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