17. April 2025, Donnerstag
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Hey Veggie, hör mal! (Teil 1)

Du möchtest vegan(er) werden? Super! Doch Achtung: Du wirst auch einige Menschen (neu) kennenlernen, die dir ganz dringend was erzählen wollen. Eine kleine Typologie* …

Veganer Lifestyle auf dem Vormarsch

Pflanzliche Kost arbeitet sich immer stärker in die Mitte der Gesellschaft vor. Ein kleiner Einblick in die Absatzzahlen ...

Weihnachtlicher Klassiker: Kohlrouladen von Elisa Brunke

Wir steuern auf Weihnachten zu! Das besinnliche Fest wäre aber nur halb so schön, wenn es nicht dieses wunderbare Gericht von Elisa Brunke gäbe.

Kolumne: Das Fleischgedächtnis

Unsere Autorin schreibt über Scham und ihr altes Fleischgedächtnis.

Süße Schlemmerei: Donuts

Vegane Donuts sind zu schwierig? Mit diesem Rezept gelingen sie dir garantiert. Guten!

Ehrenamt macht glücklich

Wie wertvoll ist ehrenamtliche Mitarbeit? Unsere Autorin hat wichtige Erkenntnisse festgehalten.

Hefe-Tannenbaum mit Knoblauchbutter

Oh, Tannenbaum! Wie schön ist deine Knoblauchbutter? Hier geht's zum einfachen Rezept von Katy Beskow.

Kolumne: „Verzehrkabinen für alle!“

Soziale Ängste aufgrund veganer Ernährung? Unsere Autorin hat da eine Idee!

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