Erdnuss-Brownies von Marie Laforêt
Backen ohne Milch und Eier? Das geht! Sogar ziemlich einfach, wie dieses Rezept von Kochbuchautorin Marie Laforêt für Erdnuss-Brownies.
Köstlich: Apfel-Himbeer-Schnitten
Hmm... sehen diese Apfel-Himbeer-Schnitten nicht himmlisch aus? Das Rezept ist von Deliciously Ella. Guten Appetit!
Rezept: Ofengerösteter Blumenkohl mit Mango und Babyspinat aus „Beauty Food“
Du bist kein Fan von Blumenkohl? Vielleicht änderst du deine Meinung nach diesem einfachen Rezept für ofengerösteten Blumenkohl mit Mango und Babyspinat von Michaela Kienz.
Great Adventure Cooking: Kichererbseneintopf mit Tomaten und Limetten-Kokos-Dip
Kochbuchautoren Iwan Hediger und Yves Seeholzer haben auf ihrer Reise besonders eins gemacht: gekocht! Das Ergebnis kann sich sehen lassen, denn in...
Sesamnudeln mit Erdnusscreme und Tahin von Jérôme Eckmeier
Deine Kinder sind oft gar nicht so begeistert von Gemüse und Obst? Jérôme Eckmeier, Kochbuchautor und selbst mehrfacher Vater, hat in seinem neuen Kochbuch "Vegan für die Familie" einige tolle Rezepte für Groß und Klein festgehalten.
Blumenkohl-Steaks mit Harissa von Sylwia Gervais
Was man nicht alles aus Blumenkohl zaubern kann! Sylwia Gervais hat in ihrem Kochbuch "my little green kitchen" ein super einfaches Rezept für "Blumenkohl Steaks" mit Harissa.
King-Kale-Smoothie von Jennifer Anglim
Vitamin C, wichtige Ballaststoffe und Chlorophyll: Grüne Smoothies sind super gesund. Damit sie aber nicht nur nach "Gras" schmecken bedarf es ein paar mehr Zutaten als nur Grünkohl oder Spinat. Hier ist ein Rezept für den originalen "King Kale" á la Jennifer Anglim.
Bananen-Rhabarber-Kuchen
Rhabarberkuchen ist ein echter Klassiker, der ein bisschen an Kindheit, Kaffee trinken am Wochenende und an die Großeltern erinnert. Darum haben wir hier eine vegane Version für euch.
