Süße Versuchung: Milchreis mit Orangenkompott mit ätherischen Gewürzölen von SONNENTOR
Backen macht glücklich! Vor allem mit den ätherischen Gewürzölen von SONNENTOR. Mit diesem Rezept kannst du dich davon selbst überzeugen.
Krass lecker: Falafel mit Mango-Salsa von Mari Hult
Die Norwegerin Mari Hult kocht leidenschaftlich vegan und „krass lecker". Überzeug dich selbst mit den Falafeln mit Mango-Salsa.
Indisch genießen: Tofu Keema
Indisch, ayurvedisch vegan - mit diesem Rezept machst du dir farbenfrohes Tofu-Keema. Yummy!
Die Lunge der Erde: Interview mit Rainforest Alliance
Ein spannendes Interview mit Nigel Sizer, Chief Program Officer der Rainforest Alliance. Wie geht es der Lunge der Erde?
„Ausreden? Nein danke!” – Simply Vegan im Interview
Wer steckt eigentlich hinter Simply Vegan? Ein Interview mit Tamara Münstermann-Pieta und Sebastian Schwarz.
Herzhaft & easy: Gemüsepfannkuchen mit Stangenbohnen und Tomaten
Eine der köstlichen neuen Kreationen von Simply Vegan: Gemüsepfannkuchen mit Stangenbohnen und Tomaten.
Kommt bald die fleischlose Kochlehre?
Viele möchten eine Ausbildung zum Koch oder zur Köchin machen. Wird die verpflichtende Zubereitung von Fisch und Fleisch bald abgeschafft?
Knusprig & gut: Gebackene Aubergine von Katy Beskow
Überbackene Aubergine, yum! Von Katy Beskow für dich!
Tofu-Sandwich mit selbstgemachter „Mayonnaise”
Du liebst Sandwiches? Wir auch! Mit diesem Rezept geht es ganz easy und lecker.
In der Welt der Mode …
Was ist Fast Fashion und wieso ist sie so verpöhnt? Ein Artikel über die schnelle Mode und umweltfreundliche Alternativen.
Es war einmal ein Veggie …
Seit wann gibt es eigentlich Veganer*innen? Unsere Autorin Carmen Schnitzer hat die Geschichte des Veganismus für uns recherchiert.
Grüner Vitaminkick
Du suchst nach einem Vitaminkick mit wenig Zutaten? Hier geht's zum Rezept für einen köstlichen grünen Smoothie.
“Fischfrikadellen” aus Jackfruit
Eine echte Alternative: "Fischfrikadellen" aus Jackfrucht. Wie das funktioniert erfährst du in diesem Rezept von Katy Beskow.
Indisch & ayurvedisch: Chili-Chana-Masala-Curry
Deftig, köstlich gut: Masala-Curry aus dem phänomenalen Kochbuch "Karma Food". Yummy!
Vegan-Glow-Bingo!
Es ist wieder soweit: Wir haben die lustigsten und gleichzeitig nervigsten Kommentare und Fragen gesammelt, die du vielleicht besonders während der Quarantäne-Zeit zu hören bekommen hast. Wir haben sehr gelacht!
Küchentipps: Eat the Glow!
Unsere Autorin Kati Krammer über Beautygeheimnisse und Tipps und Tricks wie du deinen GLOW auffrischst.
Back to the Roots: Welches Potenzial hat die Hanfpflanze?
Was kann die Hanfpflanze und warum wird sie immer wieder skeptisch beäugt? Ein spannender Artikel.