Frisch & fruchtig: Quinoa-Salat
Leicht, bekömmlich, aber trotzdem köstlich? Das geht. Mit diesem Quinoa-Salat von Sofia Tsakiridou.
Wasser ist die Grundlage des Lebens — aber wie lange reicht...
Klimaexperte Dieter Gerten erzählt im Interview, wie es um die Lage unserer wichtigsten Ressource geht: Wasser.
Musiker & Langzeitveganer Moby im Interview
Moby ist bekannt als Musiker und Tierrechtsaktivist. In einem Interview spricht der 55-jährige über sein bisheriges Leben.
Karibisch vegan: Patacón mit Kichererbsen und Auberginen
Karibische Gerichte, vegan interpretiert? Wir sind begeistert von den Rezepten von Aris Guzman. Hier kommt ein erster Vorgeschmack!
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Mit Selbstliebe zum gesunden Bauchgefühl – Giulia D’Agate im Interview
Foodbloggerin & Kochbuchautorin Giulia D'Agate begeistert durch köstliche und gesunde Rezepte. Wir haben mit ihr gesprochen!
Sommerliche Köstlichkeit: Mango-Sticky-Reis
Zu jeder Jahreszeit köstlich: Mango-Sticky-Reis von Köchin Giulia D'Agate.
Gutes Essen muss nicht teuer sein — Niko Rittenau & Sebastian...
Gesundes Essen für wenig Geld? Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau und Sternekich Sebastian Copien erklären wie.
Vegan in der Partnerschaft?
Verliebt in eine*n Fleischesser*in, aber du lebst vegan? Unsere Autorin Carmen Schnitzer hat sich mit dem Thema Vegan in der Partnerschaft beschäftigt.
Schneller Dip: weiße Bohnen & gegrillte Paprika
Zeit zum Dippen! Mit diesem Rezept von Marie Laforêt geht's schnell und einfach. Guten.
Japanize me! Selleriesteak japanischer Art
Es macht großen Spaß, Tim Andersons Rezepte nachzukochen. Hier kommt das japanisches Selleriesteak von ihm.
SOKO-Tierschutz Mitbegründer Friedrich Mülln im Interview
Hast du auch schon einmal vom SOKO-Tierschutz gehört? Autor Alexnder Nym hat nun ein Interview mit Mitbegründer Friedrich Mülln geführt.
Gesunde Snacks im Home-Office
Brummt dein Magen im Home-Office? Hier kommen Tipps für kleine Zwischendurch-Snacks.
Fischfang: alarmierende Rekorde
Wichtige Fakten zum Thema Fischfang auf einen Blick. Hättest du sie gewusst?
Sie liebt das Leben! Interview mit Sofia Tsakiridou
Sofia Tsakiridou erzählt uns von ihrem neuen Kochbuch und wie sie es geschafft hat, während der Pandemie zur Ruhe zu kommen.
Süße Quark-Keulchen von Sofia Tsakiriodu
Simpel & köstlich: Hier kommt ein neues Rezept von Sofia Tsakiridou aus ihrem neuen Kochbuch „Simply Sofia".
Pinkes Erdnuss-„Magnum”
Süße Erfrischung im Sommer? Hier kommt Erdnuss-„Magnum" Eis von Giulia D'Agate!
Süß & Schick – Erdbeertörtchen mit “Cheesecake”-Füllung
Die Erdbeersaison naht! Wir bereiten uns schon einmal mit diesem Rezept für schicke Erdbeer-"Cheesecake"-Törtchen von Michaela Kienz vor.
