4. Juli 2020, Samstag

Creamy Pasta, yum!

Hol' dir cremige Pasta auf den Teller! Mit diesem Rezept von Sofia Tsakiridou geht es schnell & easy.

Kühl & erfrischend: Kurkuma-Limonade

Gesund und munter in den Tag starten? Das geht besonders gut mit einer frischen und gesunden Limonade mit Kurkuma! Von Koch-Expertin Amy Chaplin.

Omas Schokoladenpudding

Schokoladig & köstlich: Omas Schokoladenpudding! Von der norwegischen Kochbuchautorin Mari Hult.

Graslutscher-Kolumne: “Die einsame Insel”

"Würdest du denn Fleisch essen, wenn du auf einer einsamen Insel strandest?" Diese beliebte Frage der "einsamen Insel" beantwortet der Graslutscher gekonnt und witzig.

Kinder vegan ernähren? Expertinnen Carmen Hercegfi und Anna Maynert klären auf

Kann man Kinder ohne Bedenken rein pflanzlich ernähren? Wir haben die zwei Expertinnen Carmen Hercegfi und Anna Maynert gefragt.

Klassiker in pflanzlich: “Mettbrötchen”

Mettbrötchen - geht das überhaupt vegan? Und wie! Philipp Steuer zeigt, wie einfach das geht.

Kolumne: Kauziges Etikettenhobby

Zutatenlisten im Supermarkt überprüfen? Anstrengend. Unsere Kolumnistin erklärt wieso.

Dessertliebling: Schoko-Zitronen-Mousse

Schokolade ist dein Ding? Zitrone auch? Dann ist dieses Rezept für Schoko-Zitronen-Mousse von Anna Jones genau das Richtige.

Rezept: Kerngesundes Brot

Köstlich und eiweißhaltig - mit diesem Rezept von Rebecca Trunz machst du dir Kerngesundes Brot.

Grüne Vielfalt – der Kräuteratlas

Die Welt der Kräuter ist bunt und vielfältig. Aber aus welchen Kräutern können wir unbedenklich Lebensmittel zaubern? Ein kleines Kräuter-ABC.

Herrlich lecker: Pulp-Fiction-Burger

Pulp-Fiction-Burger - klingt nach Quentin Tarantinos gleichnamigen Filmklassiker, diesmal ist aber ein herrlich leckerer Burger von Tom Hunt gemeint.

Pad Thai mit Erdnussmus & Brokkoli

Asiatisch köstlich: Pad Thai! Hier geht es zu dem super Rezept von Meera Sodha.

Ohne Ei & Zucker: Bananen-Pancakes

Hmm ... leckere warme Pancakes ohne Ei oder Zucker? Gerne! Pauline Bossdorf hat uns mit ihrem Rezept glücklich gemacht.

Süße Versuchung: Tahini-Schoko-Doppeldecker

Schokoladig, lecker und süß sind diese Tahini-Schoko-Doppeldeckier von Stina Spiegelberg. Hier geht's zum Rezept!

Griechischer Feta – pflanzlich & selbst gemacht

Geschlagener Feta - einfach und selbst gemacht! Dieses Rezept von Dimitrios und Angelina Georgiadis zeigt dir wie es geht.

“Die Zukunft isst gesund” – Futurologe Max Thinius im Interview

Wie wird sich das Essverhalten der Menschheit in Zukunft verändern? Ein spannendes Interview mit Futurologen Max Thinius.

Originell: Olivenöl-Broiche und Rhabarber-Tarte

Sieht das nicht genial aus? Lecker, nachhaltig und von Kochbuchautor Tom Hunt. Guten!

Fleischeslust

Der Sommer kündigt sich an und gleichzeitig eröffnen die Deutschen dann gerne die Grillsaison. Was da auf den Grill kommt hat unser Autor Alexander Nym erklärt.