16. September 2019, Montag

Kürbis-Quiche, sieht das gut aus!

Das schönste an der Herbst-Saison? bunte Blätter, Sonnenschein und natürlich Kürbis-Quiche ...

Frag den Experten: Niko Rittenau

Vegan-Experte Niko Rittenau beantwortet wieder eine Leser*innen Frage über eine ausgewogene vegane Ernährungsweise.

Schwinde(l)nde Schönheit

Ein spannender Artikel von unseren Autoren Alexander Nym und Bettina Müller, die sich mit dem wichtigen Thema Tierversuche beschäftigt haben. Lesenswert!

Deliciously Ella: leckerer Süßkartoffel-Zucchini-Eintopf

Leckerer Süßkartoffel-Zucchini-Eintopf von Kochbuchautorin und Unternehmerin Ella Mills. Guten!

Tischgespräche mit Veganer*innen. Mach mit!

Du hast die Entscheidung getroffen vegan zu leben, doch wie sieht es in deinem Umfeld aus? Gerade während dem Essen wird das Essen oft...

Apfel-Streusel-Kuchen von Marie Laforêt

Na. Lust auf Apfel-Streusel-Kuchen? Hier ist ein einfaches Rezept zum Nachbacken!

Frag die Expertin: Stina Spiegelberg über Süßungsalternativen beim Backen

Du brauchst Nachhilfe wenn es um vegane Ernährung geht? Wir helfen gerne! Diesmal mit Köchin Stina Spiegelberg.

Rezept: Einfache Tofu-Bolognese

Mit einem Teller Spaghetti-Bolognese ist man doch immer zufrieden! Hier ist ein Rezept für einfache Tofu-Bolognese.

Erdnuss-Brownies von Marie Laforêt

Backen ohne Milch und Eier? Das geht! Sogar ziemlich einfach, wie dieses Rezept von Kochbuchautorin Marie Laforêt für Erdnuss-Brownies.

Endlich richtig essen!

Ernährungsberaterin Martina Bahle, auch bekannt als "Plantbased Rebel" im Interview über Diät-Mythen und eine ausgewogene vegane Ernährung.

Rezept: Apfel-Birnen-Crumble

Ballaststoffreich, köstlich, gesund un vegan- so sehen die Rezepte von Ernährungsberaterin Martina Bahle aus. Unbedingt ausprobieren!

Köstlich: Apfel-Himbeer-Schnitten

Hmm... sehen diese Apfel-Himbeer-Schnitten nicht himmlisch aus? Das Rezept ist von Deliciously Ella. Guten Appetit!

Medien-Tipps: Aufbrechen oder abschalten?

Entspannung gefällig? Hier sind vier tolle Medien-Tipps übers und fürs Reisen!

Rezept: Ofengerösteter Blumenkohl mit Mango und Babyspinat aus „Beauty Food“

Du bist kein Fan von Blumenkohl? Vielleicht änderst du deine Meinung nach diesem einfachen Rezept für ofengerösteten Blumenkohl mit Mango und Babyspinat von Michaela Kienz.

Interview mit Kupferfuchs

Nadine Steuer ("Kupferfuchs") im Interview mit Susann über veganes backen, gaming, cosplay und You-Tube.

Kuchen von Kupferfuchs: Schokoladen-Bananenbrot

Bitte back mir ein Bananenbrot- und zwar so, wie es Nadine Steuer, auch bekannt als "Kupferfuchs", mit diesem Rezept gemacht hat.

5 Fakten pro Vegan

Wenn es mal schnell gehen muss: Hier sind fünf schlagfertige Argumente für eine pflanzliche Ernährung.

Erfrischender Drink: Cold Brew Tonic von Aqua Monaco

Bei den aktuellen Temperaturen braucht man dringend eine kalte Erfrischung. Aqua Monaco macht's möglich!