Linsen-Kokos-Curry mit Sesam und Pistazien
Ein Löffel Urlaub! Ob als schnelles Abendessen oder als Meal-Prep-Highlight – dieses cremige Curry ist einfach, sättigend und köstlich!
Ein Tofu, unendlicher Genuss!
Richtig zubereitet schmeckt Tofu wunderbar. Zudem ist er proteinreich und die ideale Grundlage für eine abwechslungsreiche Küche. Doch Tofu ist nicht...
Verlosung: Fünf Genuss-Pakete von Bad Reichenhaller
(Anzeige) Wie wird eigentlich aus einem gut schmeckenden Gericht ein hervorragendes Gericht? Um Essen im Nu das gewisse Etwas zu verleihen,...
Frühstückszeit: Peanut-Power-Bowl mit Apfel
Alternative zum klassischen Frühstücksbrot gefällig? Dann ist diese Bowl genau das Richtige für dich. Mild, leicht verdaulich und trotzdem voller Nährstoffe,...
Neue Umfrage-Ergebnisse zeigen: Veganer*innen wählen anders – nicht nur beim Essen
Eine groß angelegte Umfrage unter 2.100 Veganer*innen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, die von vegan.eu zusammen mit der Kennenlernplattform gleichklang.de...
Grünes Gold? Forscher untersuchen Algen als Zuckeralternative
Zuckerersatz mal anders: Eine Studie des spanischen Ministeriums für Innovation untersucht Mikroalgen als potenzielles natürliches Süßungsmittel in Backwaren.
Im EU-geförderten...
Jung, vegan, urban – diese Käufer fördern den Onlinehandel
Das Einkaufsverhalten in Deutschland verändert sich. Nicht nur was ausgewählt wird, sondern auch wie eingekauft wird, verschiebt sich im Lebensmitteleinzelhandel.
Backschule: So klappt es mit dem veganen Kuchen
Besinnlichkeit, Gemütlichkeit, gemeinsames Backen: Die Herbst- und Adventszeit steht vor der Tür und wir sind schon voller Vorfreude. Damit deine süßen...
Köstlich & schnell: Veganes „Rührei” mit Kokos
Der Kühlschrank ist fast leer und man fragt sich, ob da noch irgendwas zusammen passt? Lasst euch von unserer schnellen und...
Vegane Mayo — einfach und selbstgemacht
Vegane Mayonnaise selbst machen? Das braucht zwar etwas Übung, ist aber mit ein paar Tricks einfacher als gedacht. 3 Tipps vorweg,...
Huch, das ist nicht vegan!?
Auch wenn man es grundsätzlich nicht erwarten würde, lohnt es sich, bei einigen Produkten genauer auf die Zutatenliste bzw. auf die Herstellung...
Genuss auf ganzer Strecke – 40 % veganes Angebot im DB-Bordbistro
Einen Rucksack voll Proviant mitschleppen, weil es unterwegs sonst kein veganes Essen gibt? Das war gestern! Denn die Deutsche Bahn hat...
Welche sind die vegan-freundlichsten Mensen 2025?
Vegane Vielfalt an Hochschulen nimmt weiter zu: PETA Deutschland hat zum neunten Mal Deutschlands vegan-freundlichste Universitätsmensen ausgezeichnet. Die „Pasteria TU Veggie...
Wie bereitet man Tofu genussvoll zu?
Tofu ist langweilig? Tofu ist nicht gleich Tofu! Es gibt so viele verschiedene Varianten und je nach Hersteller unterscheiden sich Geschmack...
Fruchtig, kreativ, lecker: 4 sommerliche Salatdressings
Ob Salat wirklich gut schmeckt, hängt vor allem auch vom Dressing ab. Wir haben für dich 4 kreative...
Tag der Regenbogenbrücke: Gedenktag für verstorbene Haustiere am 28. August
Für immer im Herzen! Heute ist der jährliche „Tag der Regenbogenbrücke“ – ein Tag, der dem Gedenken an verstorbene Haustiere gewidmet ist....
Bremer Tierschutzpreis 2025: Bewerbung noch bis Ende August möglich
Bis zum 31. August 2025 ist es noch möglich sich für den Bremer Tierschutzpreis zu bewerben. Die Auszeichnung wird dieses Jahr...
Bessere Wasserqualität: Hechte schwimmen wieder in der Seine
Die Stadt Paris hat sich seit einigen Jahren darum bemüht, die Seine zu reinigen und dafür etwa 1,5 Milliarden Euro investiert. Das...