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16. August 2025, Samstag
Vegan World
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Diese Almhütten bieten veganes Essen an!
Rezept: Aromatisch scharfe Suppe von junger Jackfrucht (Gaeng Kanon)
Wer isst was?
Lieblingsessen für unterwegs
Veganuary im Interview: Der Grill ruft!
MENSCHEN
„Alles passiert immer gleichzeitig.“
Kolumne: Das Fleischgedächtnis
Ehrenamt macht glücklich
Beauty pur: Sommerliche Tipps
Green Actors Lounge – grüne Revolution in der Filmbranche
LIFESTYLE
„Alles passiert immer gleichzeitig.“
Das gehört ins Bücherregal: Literatur zum Vegan-Start …
Pflanzenbetont, nachhaltig und individuell
Fitgreenmind: „Ich habe alle Rezepte selbst entwickelt – eine Mammutaufgabe!“
Fasten mit der Kraft des Wassers: Reinige deinen Körper und Geist
UMWELT
Blühendes Zuhause: Balkon-Gardening
Schutz der Ozeane: Wie gelingt er?
Ist Gemüse gut für Haustiere?
Joghurt-Eis am Stil mit Beeren und Vanille
Unser Klima, unsere Zukunft: Rainforest Alliance im Interview
GESUNDHEIT
Clean Eating: 12 Regeln, die du kennen solltest
5 gute Gründe mehr Gemüse zu essen
Entspannung: Atemübungen, um zur Ruhe zu kommen
Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren
Die Fitmacher
KOCHEN & GENIESSEN
Ribollita (Toskanische Brotsuppe)
Rezept: Nam-Tok-Salat von gegrilltem Gemüse und Avocadocreme
Rezept: Finocchi arrosto con fagioli bianchi (Gerösteter Fenchel auf weißen Bohnen)
6 spannende Pasta-Fakten
Rezept: Pasta al forno (Pasta-Auflauf)
TIERSCHUTZ
Schutz der Ozeane: Wie gelingt er?
Ist Gemüse gut für Haustiere?
Land der Tiere im Interview
Dr. Melanie Joy im Interview
Japanische Gyoza zum Genießen
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Pfeffer aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Weihnachtlicher Klassiker: Kohlrouladen von Elisa Brunke
Linsen-Gemüse-Stampf mit Rotweinpilzen
Vollkornlinguine mit ofengeschmorten Tomaten und Gremolata
Warm & gesund: Lauch-Quinoa-Suppe
Selbstgemacht: Burger mit Hirsepattys und Laugenbrötchen
Innovativ: „Möhrenlachs“-Bagel mit Pesto
„Königsberger Klopse“ mit Kapernsauce
Spargelsüppchen mit Safran und Kernen
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Grundrezept für vegane Waffeln
