Ofenfrische Brötchen
Lust auf Frühstück? Wie man Brötchen, die außen knusprig und innen fluffig sind, ganz einfach und schnell selbst backen kann.
Expertentipps: So klappt’s mit dem veganen Backen
Verführerische Kekse, Kuchen und Torten ohne Milch und Ei? Backbloggerin Brigitte Bach erklärt wie veganes Backen klappt.
Gemüsebrühe selbst gemacht
Gemüsebrühe als Paste? Gelingt kinderleicht, funktioniert super und schmeckt herrlich frisch!
Warenkunde: Fenchel. Viel mehr als nur Magentee
Geschmacklich angesiegelt zwischen Anis und Dill, leicht scharf, etwas süß: Warum Fenchel nicht nur bei Magenschmerzen gut ist, erklärt unsere Warenkunde.
Rezept: Pistazien-Stangen mit geraspelten Möhren
Brot gibt's überall. Doch ein besonderes Erlebnis ist es, Selbstgebackenes zu essen. Eine herzhaft-köstliche Brotvariante mit Pistazien zeigt dieses Rezept.
Warenkunde: Spinat
Auflauf, Salat, Pesto: Verfeinert kommt Spinat als junges, zartes Blättchen knackig, blanchiert, gedämpft, gebraten oder gebacken daher.
Mediterranes Olivenbrot
Ein herzhaftes Brot, das gut zu einer lauen Sommernacht und einem Schluck Rotwein passt ...
Über Uns
Bewusst genießen, nachhaltig leben – die Vegan World verführt mit einer Vielfalt veganer Rezepte, die auch Omnivoren das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Dazu informiert ein bunter Mix aus kritischen und unterhaltsamen Artikeln die Leser*innen über regionale und Bio-Produkte, über die globalen Auswirkungen unseres Konsumverhaltens sowie über die Tücken und Freuden des veganen Alltags
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