Produktdschungel: Was ist drin in unserem Essen?

Produktdschungel: Was ist drin in unserem Essen?

Produktdschungel: Wer auch nur bedingt die Zutatenliste auf Lebensmittelverpackungen versteht, dem geht es wie den meisten von uns. Die Internetseite www.das-ist-drin.de (DID) ändert das. Auf dem Portal können Verbraucher überprüfen, was sich hinter den E-Nummern, Siegeln, Betriebsnummern sowie Zutaten- und Zusatzstoffangaben verbirgt. Gearbeitet mit dem Wikipedia-Prinzip: Verbraucher selbst bringen Licht in den Produktdschungel. E 951?! Aspartam! Ein Süßungsmittel, dem nachgesagt wird, krebserregend zu sein. Weil DID unabhängig von Verbraucherschutz­organisationen und der Lebensmittelindustrie arbeitet, ist er ein ehrlicher Einkaufsberater. Das brauchen wir!

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