Rezept: Schnelles Frühstück mit Heidelbeeren

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Rezept: Schnelles Frühstück mit Heidelbeeren
Fotocredit: Denys Gromov via Pexels. Symbolbild.

Es ist Johannisbeeren- und Heidelbeerenzeit! Und so kannst du mit den saisonalen Stars ein köstliches Frühstück kreieren.

Zutaten:
250 g vegane Joghurtalternative
40 g feine Haferflocken
etwas Proteinpulver (optional, nach Beliebn)

Für das Topping:
Johannisbeeren
Heidelbeeren
1/2 Banane
Nektarine
Kakao-Nibs (optional)

Zubereitung:
Die vegane Joghurtalternative mit den feinen Haferflocken vermengen und in eine Schüssel geben. Ggf. auch das Proteinpulver unterrühren (wenn gewünscht, anderenfalls diesen Schritt. überspringen)

Mit den Johannis- und Heidelbeeren sowie der Banane und der Nektarine dekorieren und anschließend sofort genießen. Optional noch mit ein paar Kakao-Nibs toppen.