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Liebevolle Umarmung: Diese 5 Yoga-Methoden können Achtsamkeit im Alltag unterstützen …

Fotocredit: Elina Fairytale via pexels.com/de (Symbolfoto)ASANAS:Verbindung mit dir selbst! Gemeint sind die Yoga-Positionen, von Standhaltungen und Rückbeugen über Drehhaltungen- und Gleichgewichtshaltungen bis hin...

4 spannende Fakten über vegane Fleischalternativen

1. Pflanzlicher Fleischersatz kann sehr nährstoffreich sein. Wie wäre es daher mal mit einer Veggie-Bolognese aus Tofu, Fleischbällchen aus Erbsen oder mit einem Veggie-Grillteller?...

Saisonkalender: Das kommt im Frühling auf dem Teller

Frisch, frischer, saisonales Gemüse! Wer saisonal einkauft, setzt nicht nur kürzere Transportwege, sondern nur auf Abwechslung pur auf den Teller. Jede Jahreszeit hat ihre kulinarischen...

Pflanzlich statt tierisch: dein veganes Starter-Kit

Du möchtest pflanzlich(er) essen – und das ganz ohne Verzicht, sondern mit Genuss und Leichtigkeit? Dann haben wir ein paar Tipps für deinen Start....

Interview: Blühende Vielfalt

Farbenfroh, vielfältig und voller Leben: Das Netzwerk Blühende Landschaft (NBL) setzt sich für Biodiversität ein. Das soll nicht nur die Lebenräume für Bienen, Hummeln...

Linsen-Gemüse-Stampf mit Rotweinpilzen

Linsen-Gemüse-Stampf mit Rotweinpilzen Portionen PersonenZutatenFür den Stampf1 1/4 kg Kürbis, Karotten, Sellerie und/oder Pastinake150 g getrocknte rote LinsenFür die Rotweinpilze500 g Pilze z.B. Champignons und Kräuterseitlinge250 ml Gemüsebrühe250 ml Rotwein60 g getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten2 Lorbeerblätter1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL Tomatenmark1 EL Olivenöl1-2 Prisen ZuckerAußerdemca. 20 Salbeiblätter2-3 EL Olivenöl zum BratenSalzPfeffer aus...

Köstlicher Brunch: Scrambled Tofu auf Toast

Einfach und köstlich: Scrambled Tofu auf Toast von Veganuary. Viel Spaß beim Brunchen!

Für das Wohl der Tiere

Die Verbesserung der Lebensbedingungen der Tiere ist Ziel vieler Tierschutzorganisationen. Doch welche Organisation macht was?
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