13. Dezember 2019, Freitag
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Roh-vegane Rezepte vom Vegan Summer Dinner mit Nicole Just

Vor zwei Wochen waren wir beim rohköstlichen Dinner-Abend mit Keimling und Vegan-Köchin Nicole Just. Eifrig haben wir zusammen mit ihr ein feines 3-Gänge-Menü gekocht und genossen. Zum Nachkochen haben wir hier für Sie alle vier Rezepte unseres Menüs zusammengestellt.

Süß und einfach: veganer Haselnusskuchen

Du tust dich schwer mit Kuchen backen? Dieses Rezept für einen veganen Haselnusskuchen ist einfach!
Keine Ahnung, wie du am besten auf vegan umsteigst? Unsere Autorin hat 6 Tipps für dich!

6 Einsteiger Tipps für die vegane Umstellung

Du findest den Umstieg auf vegane Ernährung kompliziert und weißt nicht so recht, wo du anfangen sollst? Unsere Autorin hat sechs wertvolle Tipps für vegane Einsteiger*innen zusammen gestellt!

3 Bücher für den veganen Einstieg

Lust auf vegan- aber keine Ahnung wie du am besten beginnst? Diese Büchertipps können dir auf deiner Reise ins Vegane Leben hilfreich sein!
Studie zeigt: Veganer*innen vermissen die klassischen Süßspeisen

Studie zeigt: Veganer*innen vermissen die klassischen Süßspeisen

Manche liebgewonnene Klassiker sind in der veganen Variante gar nicht oder nur schwer erhältlich. Im Rahmen einer Studie hörte sich die Likörmarke Baileys in der veganen Community um und füllt Rezeptlücken.
Steinpilzrisotto

Veganes Steinpilzrisotto

Spätestens um 13 Uhr lechzt bei den meisten der Körper nach Energie. Zeit für die Mittagspause! Was wir Feines, Veganes essen können, zeigt Patrick Bolk in seinem Kochbuch „Vegan im Job“. Hier: veganes Steinpilzrisotto.
Vegane Waffeln ohne Ei selbst gemacht

Grundrezept für vegane Waffeln

Ob mit Sahne, Eis, Schokolade, Früchten oder in einer herzhaften Variante mit Gewürzen und Kräutern – Waffeln gehen immer! Und so gelingen sie ganz einfach ohne Ei ...
Sebastian Cpoien_Fit Mix_Tomatensuppe mit Cashewsahne

Vegane Tomatensuppe mit Cashewsahne

Du hast einen Mixer in deiner Küche stehen? Vegan-Food-Chef Sebastian Copien zeigt dir ein aromatisches Suppen-Rezet aus dem Blender.

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