15. Juni 2021, Dienstag
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Vegan – Veggie Journal Sonderausgabe 03 (Sonnige Schlemmerküche) – PDF Download

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Beschreibung

Themen:

– Vegan und fit: Was unser Körper wirklich braucht – und wie er es bekommt
– Heimische Superfoods: Es muss nicht immer Chia sein …
– Die Käsefalle: Warum der Verzicht auf Gouda, Emmentaler & Co. besonders schwerfällt – und was man dagegen tun kann
– Im Interview: der norddeutsche Profikoch und Rock’n’Roll-Veganer Jérôme Eckmeier sowie die Wiener Rohgenuss-Spezialistin und Soziologin Michaela Russmann
– Asiatisch, mediterran, nussig, fruchtig – 80 gesunde Schlemmer-Rezepte für sonnige Tage


  
  
  
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