13. November 2025, Donnerstag

KOCHEN & GENIESSEN

Rote-Bete-Gnocchi mit Petersilien-Walnuss-Pesto

Wenn's draußen trist ist, tut Farbe auf dem Teller besonders gut!

Echte Bratensauce – vegan

[Rezept] Wer vegan lebt, vermisst sie oft sehnsüchtig: braune Bratensauce. Dabei lässt diese sich auch bestens ohne Braten herstellen ...

Kürbis-Risotto

[Rezept] Ein kulinarischer Herbst-Klassiker – der auch rein pflanzlich, ohne Butter, Parmesan oder Speck, ganz hervorragend schmeckt!

Bruschetta mit Wakame und Orangencarpaccio

[Rezept] Algen aufs Brot? Unbedingt! So wird die klassiche Bruschetta zur Nährstoffbombe.

Linguine mit Macadamia, Rosinen und Kapern

[Rezept] Dieses Pastarezept verblüfft dich mit einer unerwarteten Geschmackskombination!

Rezeptidee: Dinkel-Kaiserschmarrn

Eine vegane Variante des süßen Klassikers - ohne Weizen

Rezept: Kürbis-Apfel-Suppe

Kürbis und Apfel – zwei Früchtchen, die uns den Herbst versüßen. In dieser Suppe verbinden sie sich zu einer feinen Liaison ...

Warenkunde: Haselnuss

Friede, Freude, Fruchtbarkeit – ein gar märchenhafter Küchen-Star erfreut uns in diesen Tagen. Denn um die Haselnuss ranken sich allerlei mystische Legenden …

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