19. April 2025, Samstag

GESUNDHEIT

Harvard-Studie: Pflanzenesser leben länger

Ernährungsexperten warnen: Tierische Eiweiße erhöhen das Sterberisiko. Pflanzliche Proteine hingegen senken es.

Zwangsberatung für Veganerinnen?

Pflanzliche Ernährung in der Schwangerschaft – dieses umstrittene Thema sorgte dank einer CDU-Forderung in den vergangenen Wochen erneut für Wirbel ...

Alleskönner Alge?

Die Erwartungen an die Wasserpflanze sind hoch: Wir sollen sie bald tanken, tragen, trinken, essen und noch mehr. Kann die Alge solch hohe Erwartungen erfüllen?

Warenkunde: Traube

Pro Glockenschlag eine Weinbeere futtern – dieser spanische Silvesterbrauch soll Glück bringen. Wir glauben einfach auch im Spätsommer schon dran.

Schnitzel à la Ekel: NDR deckt Fleischskandal auf

Das NDR-Magazin "Markt" hat sich die Fleischkontrollen im Schlachthof genauer angesehen. Gefunden hat es Eiter, Fäkalien und Missstände in den EU-Vorschriften.

Südstaatenküche mal anders

Barbecue, Steak, Texmex-Burger - das kulinarische Texas steht für Fleisch satt. Dass es auch anders geht, beweist seit einigen Jahren das Städtchen Marshall.

Wurst als krebserregend eingestuft

Die WHO erklärt Wurst als fördernd für die Krebszellenentwicklung.

VEGGIE-Mum 2.0: „Is‘ mia (nicht) wurscht“

Manche sind mit Disney-Figuren bemalt, manche sind personalisiert, andere ganz oldschool aus Emaillie. Aber alle sind sie bunt. Zumindest von außen.

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