Trinkpause!
So viel trinken, wie nur möglich oder doch die Flüssigkeitszufuhr beschränken?
Protein-Mangel beim Veganer?
Der Mythos „Proteinmangel durch rein pflanzliche Ernährung“ hält sich seit langem fest in den Köpfen, dabei gibt es dazu keinen Grund.
Energiekick von Kris Carr
Erinnern Sie sich noch an Kris Carr? Jenes sympathische Energiebündel aus unserer Ausgabe 1/15, das nach der Krebsdiagnose ihr Leben umkrempelte und zur gefeierten Buchautorin wurde?
Gute vs. schlechte Kohlenhydrate
Zwei große Adjektive werden benutzt, um die Saccharide in zwei Lager zu teilen: die „bösen“ und die „guten“.
Unsere Top-5-Fitmacher zum Frühlingsanfang
Die ersten Sonnenstrahlen kitzeln unsere Nasen, der Frühling ist da. Doch wie jedes Jahr fühlen sich viele immer noch schlapp, vom Winter geschwächt. Die gute Nachricht: Dagegen lässt sich etwas tun! [...]
Rhabarber: Sauer macht lecker
Wir kochen, blanchieren, gefrieren, gelieren, zuckern und – am wichtigsten – vernaschen es, was das Zeug hält. Wohl kaum ein anderes Gemüse findet sich häufiger in feinen Desserts und saftigen Kuchen als die zart-gegarten, rot-grün leuchtenden Stangen des Rhabarbers. [...]
Das Saft-Fasten-Experiment – Tag 7
Los ging es mit Sauerkrautsaft, es folgten Erschöpfung, Entgiftung, Hungergefühle, ein Fitness-Kick und Bewusstseinsbildung. Und jetzt? Freut sich Susanna Hanneke riesig über eine knackige Paprika [...]
