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18. August 2025, Montag
Vegan World
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Bessere Wasserqualität: Hechte schwimmen wieder in der Seine
Gefährliche Grachten: Amsterdam plant Rettungstreppen für Katzen
Diese Almhütten bieten veganes Essen an!
Rezept: Aromatisch scharfe Suppe von junger Jackfrucht (Gaeng Kanon)
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„Alles passiert immer gleichzeitig.“
Kolumne: Das Fleischgedächtnis
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Beauty pur: Sommerliche Tipps
Green Actors Lounge – grüne Revolution in der Filmbranche
LIFESTYLE
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Das gehört ins Bücherregal: Literatur zum Vegan-Start …
Pflanzenbetont, nachhaltig und individuell
Fitgreenmind: „Ich habe alle Rezepte selbst entwickelt – eine Mammutaufgabe!“
Fasten mit der Kraft des Wassers: Reinige deinen Körper und Geist
UMWELT
Blühendes Zuhause: Balkon-Gardening
Schutz der Ozeane: Wie gelingt er?
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Unser Klima, unsere Zukunft: Rainforest Alliance im Interview
GESUNDHEIT
Clean Eating: 12 Regeln, die du kennen solltest
5 gute Gründe mehr Gemüse zu essen
Entspannung: Atemübungen, um zur Ruhe zu kommen
Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren
Die Fitmacher
KOCHEN & GENIESSEN
Rezept: Lazy-Sleepover-Frühstück
Ribollita (Toskanische Brotsuppe)
Rezept: Nam-Tok-Salat von gegrilltem Gemüse und Avocadocreme
Rezept: Finocchi arrosto con fagioli bianchi (Gerösteter Fenchel auf weißen Bohnen)
6 spannende Pasta-Fakten
TIERSCHUTZ
Schutz der Ozeane: Wie gelingt er?
Ist Gemüse gut für Haustiere?
Land der Tiere im Interview
Dr. Melanie Joy im Interview
Japanische Gyoza zum Genießen
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Basilikumblätter
Basilikumblätter
Spinat-„Ricotta”-Cannelloni
Vollkornlinguine mit ofengeschmorten Tomaten und Gremolata
Knusprige Blumenkohlsteaks mit zitroniger Kapernsalsa
Marinierte Wakame mit Limette und Kokosmilch
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Die 41 gesündesten Obst- und Gemüsesorten
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Grundrezept für vegane Waffeln
