UMWELT

Die umstrittene Schiefergasförderung spaltet die Gemüter. Was man darunter versteht, ob sie sich wirtschaftlich lohnt und wie schädlich sie ist – eine Bestandsaufnahme.

Eingesperrt, durstig, bewegungsunfähig für Stunden: So sieht der Alltag der Tiere im Max-Planck-Institut in Tübingen aus. Letzte Woche sendete „stern TV“ einen Auszug davon und schockierte Millionen Zuschauer. Wir sprechen mit Friedrich Mülln (1. Vorsitzender des Vereins), der uns erzählt, welche Grausamkeiten unsere nächsten Verwandten erleiden müssen, während das MPI so tut, als ginge es den Affen gut.

Schweinefleisch in Spitzenqualität – damit wirbt das Edeka-Markenfleischprogramm „Gutfleisch“. AnimalEquality dokumentierte grausamstes Tierleid und zahlreiche Rechtsverstöße. Was Gutfleisch vorgaukelt zu sein und wie das als regional sowie qualitativ hochwertig gelabelte Fleisch tatsächlich produziert wird, erzählt Aktivistin Ria Rehberg im Interview.

Höher, schneller, weiter. Wir essen Obst aus Übersee, jetten in den Ferien um die Welt, pendeln zum Arbeiten in die City und transportieren Getränkekisten im Kofferraum. So weit, so gut. Doch die Allgegenwart von Transportmitteln wie Autos, Flugzeugen und Güterschiffen hat einen hohen Preis. Gibt es Alternativen zum täglichen Verkehrs-Wahnsinn?

Jedes Jahr vom späten Mai bis Anfang Juni schwimmen die Thunfische von Carloforte zu ihren Laichgebieten. Viele kommen niemals an, denn sie werden Opfer einer archaischen Fangmethode und landen als „nachhaltig gefangen“-gelabelt im Verkauf. Animal Equality ermittelte 2012 verdeckt auf den Fischerbooten. Im Interview erzählt Hendrik Haßel, was die Tierrechtsorganisation bei ihrer Recherche erlebte, und verschafft uns damit einen Eindruck von dem Massaker, das gerade wieder stattfindet.

Wer sichert eigentlich die Ernährung in den Städten von morgen? Was sind die großen Herausforderungen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft und Ernährung? Zwei junge Unternehmer aus München zogen aus, um der Macht der Agrarindustrie etwas entgegenzusetzen. Ein Besuch beim Kartoffelkombinat.

Wir alle benötigen Wasser zum täglichen Überleben. Wir bestehen zu 80 Prozent aus Wasser. Wasser ist die Grundlage für das Gedeihen von Flora und Fauna auf dem Planeten Erde. Doch der Drang zur Schaffung neuer Märkte und die Rohstoffspekulationen internationaler Geschäftemacher versuchen, dem lebensnotwendigen Gut ein Preisschild anzuheften.

Was für ein Wochenende! Auf der YogaExpo & VeggieFair in München haben wir in den letzten drei Tagen viele unserer Leser treffen dürfen und spannende neue Eindrücke gewonnen. Zusammen mit unseren Kolleginnen vom Yoga Journal und der Yoga-Bekleidungsmarke OGNX haben wir eine gemütliche Lounge aufgebaut ...