Beschreibung
Duftendes Brot, saftiger Kuchen, knusprige Plätzchen … Backen ist Sinnlichkeit und gehört zum Herbst wie buntes Laub und glänzende Kastanien. Nach dem großen Erfolg seines ersten VEGAN-Sonderhefts legt das VEGGIE JOURNAL nun nach mit der zweiten VEGAN-Ausgabe. Darin dreht sich diesmal alles um süße und pikante Genüsse aus dem Ofen. Tierproduktfrei, versteht sich, denn der Trend zur Pflanzenküche hält weiter an. Neben 80 raffinierten Rezepten warten auf den Leser Tipps und Tricks rund ums vegane Backen sowie spannende Reportagen und Interviews mit den Stars der Szene, u.a. „La Veganista“, Nicole Just und Koch-Pionier Surdham Göb.
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