LIFESTYLE

Es ist wieder soweit: Am 25. und 26. Oktober treffen sich Vegetarier, Veganer und Rohkost-Freunde im Congress Center Düsseldorf, um gemeinsam auf der „VeggieWorld“ die neuesten Veggie-Trends kennenzulernen.

Feiern, Singen, Tanzen: Schlemmen - München steht in den Startlöchern für zwei Wochen Ausnahmezustand. "O'zapft is'!", heißt es morgen Mittag wieder, wenn mit der "Wiesn" das größte Volksfest der Welt eröffnet wird. Dieses Jahr erstmals Dieter Reiter, seit Mai diesen Jahres Oberbürgermeister der Stadt. [...]

Seit zehn Jahren steht die Band Juli in der Öffentlichkeit. Warum das manchmal schwierig ist, welches Lebensgefühl ihre Musik prägt und wieso sie in der Küche lieber alleine sind, berichten uns Frontfrau Eva Briegel und Gitarrist Jonas Pfetzing, die beide seit vielen Jahren vegetarisch leben.

Herbstblues? Nix da, noch ist Sommer, und der will gefeiert werden. Darum machen wir uns demnächst vom Süden der Republik auf nach Berlin, wo am Alexanderplatz vom 29. bis 31. August das siebte Vegan-vegetarische Sommerfest stattfinden wird [...]

Dass sie heißt, wie sie heißt, glaubt ihr erst mal niemand: Laura Berlin, das muss ein Künstlername sein. Schließlich lebt die 24-jährige in der Hauptstadt, ist dort aufgewachsen und gerät beim Gedanken an die City ins Schwärmen. Liegt nahe, dass sie sich da eine kleine Hommage ausdenkt. Und doch ist es purer Zufall, dass Berlin gleich zweimal im Pass der schönen Schauspielerin auftaucht – als Nachname und Geburtsort.

Vor zwei Wochen waren wir beim rohköstlichen Dinner-Abend mit Keimling und Vegan-Köchin Nicole Just. Eifrig haben wir zusammen mit ihr ein feines 3-Gänge-Menü gekocht und genossen. Zum Nachkochen haben wir hier für Sie alle vier Rezepte unseres Menüs zusammengestellt.

Es begab sich letzte Woche, dass wir als Redaktion erst zum Grillen bei Attila Hildmann und gleich am nächsten Tag zum roh-veganen Kochvergnügen mit Nicole Just eingeladen waren...

Herrliches Sommerwetter, Cocktails, Abendessen auf der Terrasse – wunderbar, aber es geht noch besser: Am Mittwoch kamen wir in den Genuss der Grillkünste von Vegan-Starkoch Attila Hildmann. Zusammen mit der Firma Orthomol kam der Berliner nach München und ließ uns mit seinem Kidneybohnen-Burger das Wasser im Munde zusammenlaufen.