(Anzeige) 100 % pflanzlich, 100 % Genuss: Wie zaubert man Gerichte, die allen schmecken? Vegan-Queen und Kochbuchautorin Bianca Zapatka hat dafür allerlei köstliche Ideen. Heute verlosen wir drei Exemplare ihres neuen Kochbuchs „Vegan & Delicious“.
„Vegan leben heißt genießen – und zwar ohne Kompromisse!“, lautet das Motto und so haben sich Bianca Zapatka und der Ventil Verlag entschlossen: Ein neues Kochbuch sollte her! Schon beim ersten Durchblättern war uns klar: Das Buch ist fantastisch. Ein kleine Vorschau:
Fürs Frühstück: u.a. Apfel-Zimt-Porridge, Waffeln, Carrot Cake Pancakes oder auch Schoko-Bananen-Brot
Salata & Dips: u.a. Mango-Salsa, Bärlauchpesto, Linsen-Dip, Kartoffel-Dill-Salat, Nam Khao – Knuspriger Reissalat
Suppen, Beilagen & Fingefood: u.a. Cashew-Halloumi, Pakora, Tacos, Gazpacho, Koriander-Limetten-Reis, Türkische Linsensuppe
Für Hauptgerichte: u.a. Geschnetzeltes mit Pilzen nach Zürcher Art, Fajitas, Pasta mit Kürbissauce, Cannelloni mit Spinat, Hühnerfrikassee wie bei Oma, Spinatlasagne, Nudel-„Schinken“-Gratin
Für Kuchen & Muffins: u.a. Erdbeerkuchen, Zitronen-Mohn-Muffins, Apfelkuchen vom Blech, Kirsch-Streusel-Kuchen
Für Süßes & Desserts: u.a. Mandarinen-Dessert, Apfel-Zimt-Rosen, Erdnuss-Bananen-Brownies, Liebesbrief-Kekse
Jedes Rezept ist im üblichen Bianca-Stil wunderschön bebildert und macht Lust, sofort den Kochlöffel und den Rührbesen zu schwingen. Dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen fällt die Umsetzung leicht.
Mehr zum Buch findest du hier: Ventil Verlag – Bianca Zapatka: Vegan & Delicious
Zu Biancas Zapatkas Instagram geht’s hier: instagram.com/biancazapatka
Zur Verlosung
Du möchtest gerne eins der drei Kochbücher „Vegan & Delicious“ von Bianca Zapatka gewinnen? Dann schreibe eine E-Mail mit dem Betreff “Bianca Zapatka Kochbuch” an gewinnspiel@wellmedia.net und schon bist du im Lostopf. Wir drücken die Daumen. Das Gewinnspiel läuft bis zum 24.12.2025. Hier geht’s zu den Teilnahmebedingungen. Hinweis: Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
