Lisa Dobler, Unternehmerin (Pure Skin Food, VeganBlatt.com)
„Auf Käse zu verzichten, habe ich mir viel schwieriger vorgestellt, als es dann eigentlich war. Wenn es mich trotzdem hier und da gelüstet, greife ich schon mal zu veganem Käse aus dem Supermarkt oder mache selbst Cashew-Käse, der wirklich überaus köstlich schmeckt!“
