16. Dezember 2017, Samstag
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KOCHEN & GENIESSEN

Die Zwiebel: Teufelsaustreiberin und vielschichtige Persönlichkeit

Der unscheinbarer Look der Zwiebel täuscht: Dahinter versteckt sich eine Persönlichkeit, die sich in Küchen und Mythenbüchern einen Namen gemacht hat.

Aroma- und Vitaminkick im Winter

Keimlinge wie Kresse oder Mungobohnen sorgen in der kalten Jahreszeit für den nötigen Frische- und Vitaminkick und bringen Farbe in die Winterküche!

Rezept: Vegane Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Koriander

Einfach, schnell und unglaublich lecker! Die feine, vegane Süßkartoffel-Kokos-Suppe ist wunderbar sämig und und wärmt von innen.

Ayurvedische Ernährung

Ein weit verbreiteter Irrtum ist der, dass ayurvedisches Essen zwangsläufig mit der indischen Küche gleichzusetzen ist. Dabei kann auch eine Kartoffelsuppe mit Zitronensaft und Lauchzwiebeln den richtigen Zweck erfüllen.

Smoothie-Bowl: Eine Schüssel voll Glück

Ob würzig oder süß – das Zusammenspiel verschiedener Zutaten macht die Bowl so unwiderstehlich. Wir sind der grünen Power-Bowl verfallen ...

Das Auge isst mit! 7 Foodstyling-Tricks aus der Sterneküche

Diese Foodstyling-Tricks aus der Gourmetküche zeigen dir, wie du Gerichte fein servierst und helfen dir, deinen eigenen Anrichte-Stil zu entwickeln.

Vegane Asiaküche: Schnelle Woknudeln mit buntem Gemüse

Vegane Asiaküche leicht gemacht! So zauberst du schnelle Woknudeln mit buntem Gemüse im Nu!

Bananen-Süßkartoffel-Curry mit Paprika, Minze und Koriander

Urlaub für Zuhause: Hier findest du ein einfaches Rezept für ein wohltuendes Süßkartoffelcurry mit Paprika, Minze, Koriander und gerösteten Kokoschips.

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